| 多芒小雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 多芒小雪球热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡，相当于喷射雪橇301分钟消耗的热量...420 | |||||
多芒小雪球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（5个）、全脂牛奶（400毫升）、白糖（130克）、奶油（250毫升）
1/2. 蛋黄5个，全脂牛奶400ml,白糖130克,奶油250ml,盐0.5克，前面三个搅拌均匀小火稍微煮沸就倒入奶油和盐，待晾后放冰箱冷冻层，结冰再拿出来搅拌，三冰三搅拌就得了。超级好吃
2/2. 要吃的时候底下铺一层芒果，用挖勺把做好的冰淇淋铺在上边就可以啦！多少可以自己掌控噢！
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有润肠、大便秘结、防治近视等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与猕猴桃、钙粉、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多芒小雪球热量2109 千卡
- 脂肪128.47 克
- 蛋白质19.15 克
- 碳水化合物108.98 克
- 钠367.3 毫克
- 钙245 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾584 毫克