| 肉末缸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 421克 | 肉末缸豆热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于刮胡子466分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末缸豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
缸豆（1把）、猪肉丝（1团）、蒜头（3瓣）、酱油（1勺）、香干（2块）
1/1. 先把肉末炒一下备用，油锅烧热放入切好的蒜头，爆香放入切小的缸豆，爆炒变色放入肉末和切好的香干，继续爆炒，缸豆有点吃油，可以多放一点油，再放一勺酱油，放一小勺盐，爆炒就可以起锅啦～～很香很好吃～～
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与武昌鱼、莴笋、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末缸豆热量932 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质42.76 克
- 碳水化合物55.76 克
- 钠5908 毫克
- 钙566 毫克
- 铁17.6 毫克
- 钾1040 毫克