| 大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 711克 | 大馄饨热量/卡路里1197千卡 | |||

1/4. 拌馅~绞好的肉馅+芹菜+生姜碎+盐+料酒+生抽+黑胡椒+糖~拌均匀~

2/4. 大馄饨皮放入馅料~对折在把边边捏一起~

3/4. 啦啦啦~全部包好咯~

4/4. 取一个大碗放入烫熟的生菜,放入榨菜碎,虾皮,垃圾粉,盐,生抽,开水~~做汤底~大馄饨放入沸水中煮熟~捞出放入汤中~啦啦啦~可以开吃咯~老公吃了好大一碗~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与蘑菇、大蒜、山楂搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、平肝降压等功效;可与花生、番茄、鸡肝搭配;与黄瓜、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、消脂减肥、降低胆固醇等功效;可与海带、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效;可与小白菜、丝瓜、紫菜搭配;与黄豆、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;