| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 158克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于侧泳10分钟消耗的热量...480 | |||||
醋溜土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（100克）、醋（少许）、盐、葱花、油（少许）
1/6. 将土豆切成丝，过水后滤干。
2/6. 盐、醋、葱花
3/6. 油温烧至5成熟放入花椒
4/6. 花椒炒黑后捞出
5/6. 放入土豆丝炒熟
6/6. 放入醋、盐、撒入葱花，装盘即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、减肥等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、消除疲劳等功效；可与桑葚、猪骨、大蒜搭配；与猪骨汤、羊骨、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量82 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠36497.2 毫克
- 钙560 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾534 毫克