| 5分钟超蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 37千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 黑巧克力 | 克 | 222千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 可可粉 | 克 | 31千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 自发粉 | 克 | 126千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 160克 | 5分钟超蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于打鼓131分钟消耗的热量...240 | |||||
5分钟超蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（60克）、黑巧克力（40克）、无盐黄油（15克）、light brown sugar 黄糖（20克）、自发粉（36克）、可可粉（9克）
1/6. 全脂牛奶60G，无盐黄油15G和掰成小块的黑巧克力40G放在马克杯中
2/6. 再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟
3/6. 取出以后搅拌均匀
4/6. 倒入混合粉类（自发粉36G和可可粉9G）
5/6. 搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。
对比成品图可以发现微波炉叮熟后可以膨胀到原先体积的2.5-3倍大小，成品松软
6/6. 成品内部组织特写~
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、治疗便秘等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与金桔、橙子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 5分钟超蛋糕热量524 千卡
- 脂肪126.18 克
- 蛋白质42.44 克
- 碳水化合物192.83 克
- 钠83 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾1018 毫克