| 粉蒸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 粉蒸土豆热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于电工298分钟消耗的热量...180 | |||||
粉蒸土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、蒸肉粉（100克）、南乳汁（5勺）、食用油（小半碗）、水（适量）、盐（适量）、葱花（少许）
1/9. 如图准备材料
2/9. 蒸肉粉放入南乳汁、食用油、水和盐搅拌成如图状态
3/9. 土豆去皮切滚刀块
4/9. 土豆倒入蒸肉粉糊中
5/9. 搅拌均匀，至每块土豆都沾满粉糊
6/9. 把土豆填入竹筒中，大火蒸一个小时，然后用筷子试一下土豆是否熟透了即可
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、益气等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸土豆热量894 千卡
- 脂肪108.1 克
- 蛋白质12.15 克
- 碳水化合物35.05 克
- 钠12907.7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克