| 鲜虾月伴盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 890克 | 鲜虾月伴盏热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于做头发341分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾月伴盏的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根）、猪里脊（一块）、基围虾（若干）、蟹味菇（少许）、胡萝卜（一小段）、生抽（一茶勺）、料酒（一茶勺）、盐（适量）
1/13. 准备材料，猪里脊小块，基围虾若干，蟹味菇少许，胡萝卜一小段，西葫芦一根
2/13. 将西葫芦切成2cm宽的圆片状，用切花器将中间挖去，多余的可以炒个西葫芦炒肉片什么的
3/13. 取适量虾洗净抽筋，和猪里脊，蟹味菇和胡萝卜一起加工成泥状
4/13. 加入少许料酒、生抽和少许盐一起充分搅拌
5/13. 取适量填入西葫芦中
6/13. 再点缀上已经洗净抽筋的基围虾
7/13. 放入微波炉专用蒸格中，在蒸格下加入少许热水
8/13. 将蒸格放入微波炉准备加热
9/13. 选择蒸鱼模式，4分钟
10/13. 取出，另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点水淀粉，撒上些葱花，调一个薄芡汁淋在上面
11/13. 成品图1
12/13. 成品图2
13/13. 成品图3
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿散结、润泽肌肤等功效；可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与芸豆、大蒜、洋葱搭配；与刀豆、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与豆苗、茄子、鸡蛋搭配；与木瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾月伴盏热量852 千卡
- 脂肪9.28 克
- 蛋白质40.41 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠275 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾865 毫克