| 黑椒薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 黑椒薯片热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 材料就这么简单,吼吼吼~有一个土豆,就可以让下午茶很幸福

2/7. 把土豆去皮,切成薄片,薄厚如图,可以隐约看到后面的手即刻,太薄了容易糊,厚的话不容易熟。

3/7. 把切好的土豆片放入盐水中泡1小时。1个是为了让土豆有点咸味,更重要的是去掉里面的淀粉,更好的出来脆脆的口感。

4/7. 把泡好的土豆片,让在架子上,如果没有这个架子,就平铺到平盘中,注意不要压上重叠,那样容易粘连。一次放不下可以多考几炉。

5/7. 放入微波炉,顺序为:
3分钟→拿出来晾凉→2分钟→拿出来晾凉→3分钟→2分钟即可
也需根据自己家微波炉的功率调整,所以需要短时间微波,时常拿出来观察看下,别糊了,别出现深棕色,深棕色就是糊了

6/7. 考好的薯片脆脆硬硬,晾凉后就更加脆了

7/7. 放入盘子,撒上调料,
其实方便面调料最好,有各种味道的,可以用,撒之前最好用擀面杖再把调料包擀的更碎一点。
如果你有干脆面的调料就更好了,撒上就直接可以吃了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、和中养胃等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;