| 红薯粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 658克 | 红薯粉蒸肉热量/卡路里2103千卡 | |||
1/3. 将五花肉切成片状后放入蒸肉粉和调料包搅拌,可自己添加盐、胡椒、豆瓣酱之类的。
2/3. 将裹好酱汁的五花肉放入盘中摆好后再撒一层蒸肉粉,然后将切好的红薯片放在五花肉上摆好,同样撒一层蒸肉粉。
3/3. 将摆好盘的粉蒸肉蒸熟后取出倒扣盘中即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、补虚乏等功效;可与牛奶、米面、糙米搭配;与海蟹、仔鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;