| 五花肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 582克 | 五花肉炒香干热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于睡觉2170分钟消耗的热量...54 | |||||
五花肉炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香豆干（适量）、蒜苔（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 五花肉切片，蒜苔切段，豆干切丝，姜切末。
2/5. 锅内放油，放入五花肉煸炒出油，放姜、料酒、生抽。
3/5. 放入蒜苔翻炒。
4/5. 蒜苔炒到快熟的时候，放入豆干。放盐，翻炒。
5/5. 出锅装盘，咸、鲜、香。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、白菜、冬瓜搭配；与菊花、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、刺激大肠排便、调和脏腑等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒香干热量1953 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠84.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾352 毫克