| 玛丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 玛丽特饼干热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于吹号角895分钟消耗的热量...120 | |||||
玛丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（100克）、玉米淀粉（100克）、白糖（50克）、熟蛋黃（2个）、盐（10克）
1/7. 材料集合下
2/7. 黄油与糖打成细滑发白
3/7. 加入压成粉抹的蛋黄继续打下
4/7. 揉成团后，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时，
5/7. 1小时后取出搓圆，压扁
6/7. 放预热好的烤箱中层上下火165，烤25分钟
7/7. 烤好沒马上拿岀，变这个样
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛丽特饼干热量1790 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10080 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾188 毫克