| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 390克 | 豆沙包热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于走路153分钟消耗的热量...390 | |||||
豆沙包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、酵母（3.5克）、水（128克）、色拉油（12克）
1/8. 先用40度以下的温水将酵母溶化
2/8. 将所有材料放入厨师机揉3分钟。
3/8. 取出揉好面团在桌而且揉至切面团没有小气孔。
4/8. 将面团分成十份，豆沙用20克一个。
5/8. 用手的虎口将面团包好
6/8. 将面团收圆。
7/8. 将做好的面胚放入装有水的锅中，盖上盖子，发酵30分钟。
8/8. 冷水入锅，用中火，蒸20分钟，焖5分钟再打开盖子。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 豆沙包热量994 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克