| 虾姑干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 219克 | 虾姑干炒芹菜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于踩水50分钟消耗的热量...240 | |||||
虾姑干炒芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾姑干（150克）、芹菜（100克）、蒜蓉（适量）、姜丝（适量）、干辣椒（2个）
1/4. 备好材料，虾菇干温水泡15一30分钟左右，芹菜洗净切段，小料切碎
2/4. 烧热油锅爆香切好的小料
3/4. 爆香小料后下虾菇干爆炒一下，下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖 调味
4/4. 调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、利尿消肿等功效；可与鸭肉、明虾、海虾搭配；与醋、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、杀菌、护肝等功效；可与莴笋、猪肉、粳米搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与明虾、卷心菜、糙米搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾姑干炒芹菜热量198 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物69.4 克
- 钠112.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1541 毫克