| 白灼油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 白灼油菜热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于开会569分钟消耗的热量...90 | |||||
白灼油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、姜丝（少许）、蒜末（4瓣蒜）、生抽（三小勺）、香油（1小勺）、食用油（10毫升）、盐（少许）
1/5. 将油菜洗净、准备姜丝和蒜末
2/5. 烧锅水、开锅后加入少量油、盐、姜丝
沸腾后倒入油菜
我煮了六分钟
取出油菜摆盘
（做饭中忘照了
3/5. 将蒜末和姜丝放在油菜上
4/5. 3勺生抽和1勺香油均匀洒在油菜上
5/5. 少许油烧开浇在油菜上 就OK啦
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、止渴、降血脂等功效；可与香菇、鸡肉、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与醋、粳米、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、益肝养发、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白灼油菜热量854 千卡
- 脂肪201.32 克
- 蛋白质12.75 克
- 碳水化合物27.62 克
- 钠10307.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾484 毫克