| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于踩水1270分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）
1/7. 五花肉切大块
2/7. 配料：八角，生姜，蒜
3/7. 热油，放入八角，生姜，炒香后放入五花肉
4/7. 五花肉爆炒至变色后放入盐，继续爆炒。直到肉皮的位置全部变成透明，放入酱油，老抽，一丢丢醋，料酒，上色后放入水
5/7. 水要没过五花肉，大火烧开，加入糖，鸡精。小火慢炖。
6/7. 等到汤汁变的浓稠，大火收汁即可
7/7. 完成，油而不腻
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克