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鲫鱼淮山汤

鲫鱼淮山汤的热量和减肥功效

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鲫鱼淮山汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量618鲫鱼淮山汤热量/卡路里610千卡
高尔夫球 热量610千卡,相当于高尔夫球136分钟消耗的热量...270

鲫鱼淮山汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、铁棍淮山(一条)、姜(一小块)、胡椒粉(少许)、葱(两条)、酱油(适量)
鲫鱼淮山汤的做法图解1

1/6. 准备好所有材料

鲫鱼淮山汤的做法图解2

2/6. 把锅烧热下油烧到六成热放下鲫鱼煎,此刻别动它,等它煎黄一面。再反过来煎另一面。

鲫鱼淮山汤的做法图解3

3/6. 等两面都煎黄后下姜片炒一下,然后延着锅边下清水适量,把淮山放下去,大火烧滚后转中火滚15分钟。直到鱼汤变白,淮山变糯

鲫鱼淮山汤的做法图解4

4/6. 鱼汤滚好后捞起鲫鱼装碟,放上葱丝下适量的盐、胡椒粉、两滴味极鲜调好味

鲫鱼淮山汤的做法图解5

5/6. 另起锅下适量的生油烧滚后淋到葱丝上面,听到噗嗤的声音了吧。最后在边上淋适量的味极鲜或蒸鱼豉油就可以了,记住不要太多酱油哦,太咸就不鲜味了。

鲫鱼淮山汤的做法图解6

6/6. 又有汤喝有有菜吃啦

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、滋补、健脾利湿等功效;可与花生、黑木耳、红豆搭配;与芥末、五花肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、消痰解毒、帮助消化等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与肥牛片、猪血、胸部牛肉搭配;与苦细叶生菜、腐竹、苦菊相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 鲫鱼淮山汤热量610 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物95.3 克
  • 5873.5 毫克
  • 833 毫克
  • 20.2 毫克
  • 1266 毫克

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