| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 韩国炒年糕热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于抛光地板280分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国炒年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、辣酱（两大勺）、辣白菜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/2. 炒年糕很容易做，只要买对辣酱和辣白菜。。先把年糕加盐煮一下，要熟的时候倒出来凉一下
2/2. 锅放少量油，放入葱花爆香，把切好的辣白菜放进去炒。出香味后到入年糕炒一下，然后放适量水，这时候就可以把两勺辣酱放进去煮了。根据自己的口味放入盐，味精，番茄酱，辣椒等。不停的翻炒，看到收汁的时候就可以出锅了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、补虚等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有防衰老、促进消化、促消化等功效；可与鳜鱼、牛肚、冬瓜搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、提鲜等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国炒年糕热量840 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质7.68 克
- 碳水化合物54.58 克
- 钠10350.4 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾384 毫克