| 荔枝糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1140克 | 荔枝糯米饭热量/卡路里1821千卡 | |||

1/15. 将荔枝用清水洗净,放入冰箱冷藏,这样吃荔枝才不会上火。

2/15. 将樱桃用淡盐水浸泡30分钟,把里面的脏东西给逼出来,反复清洗几次。

3/15. 糯米淘好,提前两个小时浸泡,然后上锅蒸。

4/15. 荔枝冷冻后,沿着中间那条缝剥壳。

5/15. 剥荔枝壳的时候小心,不要破坏果肉。

6/15. 然后将剥了壳的荔枝从中间切开去核。

7/15. 用一根筷子把樱桃核捅出来,这样还不破坏樱桃的卖相。

8/15. 将去核的樱桃,切成两个小半。

9/15. 把切好的樱桃小块放入荔枝中间的空心处。

10/15. 然后整齐的放入碗内,红色面朝下。

11/15. 将蒸好的糯米乘入大碗内,加两勺白糖搅拌均匀。

12/15. 然后将搅拌均匀的糯米装入放好荔枝的碗内,压实压平。

13/15. 放入蒸锅再蒸15分钟。

14/15. 糯米已经蒸熟了,不需要蒸时间再长,再次蒸的目的是让米饭吸收荔枝的味道。

15/15. 造型很漂亮吧,有密集恐惧症的人看起来会觉得不好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止渴等功效;可与百合、枣、枣(鲜)搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止痛、理气、止血等功效;可与枣搭配;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风胜湿、养颜美容、发汗等功效;可与蜂蜜、绵白糖、大葱搭配;与草莓、杨梅、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;