| 六寸榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 消化饼干 | 克 | 237千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 514克 | 六寸榴莲芝士蛋糕热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于拳击269分钟消耗的热量...360 | |||||
六寸榴莲芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、榴莲肉（200克）、白砂糖（40克）、低筋粉（40克）、牛奶（40克）、鸡蛋（1个）、黄油（25克）、消化饼干（50克）
1/6. 附上材料照一张
2/6. 先把材料全部准备好。准备开工
3/6. 消化饼干敲碎和隔热水融化的黄油拌匀倒入磨具铺平（我习惯磨具里面铺上锡纸）再放入冷藏等候其他步骤完成
4/6. 奶油奶酪隔热水融化分次加入白糖打发，依次加入鸡蛋，牛奶，榴莲，低粉（过筛），将它搅拌均匀
5/6. 蛋糕糊倒入磨具后多震几下把气泡震没，再用锡纸完全包住底部，使用水浴法15度烤制一小时（由于我的烤箱较小为防止蛋糕顶部颜色过深，我将托盘先放置下层烤制约30分钟后又将它移至中层，为避免表层颜色过深还可用锡纸覆盖磨具）
6/6. 最后出炉正是我想要的颜色！拿出烤箱晾凉后放入冷藏4小时口感就很好了
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与空心菜、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与牡蛎 、海虾、玉米搭配；与豆奶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六寸榴莲芝士蛋糕热量1615 千卡
- 脂肪158.71 克
- 蛋白质44.27 克
- 碳水化合物257.52 克
- 钠724.9 毫克
- 钙443 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾403 毫克