| 珍宝菇盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 270克 | 珍宝菇盖面热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于改建房屋97分钟消耗的热量...330 | |||||
珍宝菇盖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
珍宝菇（1个）、黄油（2勺）、青瓜（半条）、黑胡椒（适量）、生抽（2勺）、虾仁蛋面（1块）
1/6. 珍宝菇切丁
2/6. 中火热锅放入黄油
3/6. 放入菇，炒熟
4/6. 待珍宝菇出水时加入盐、黑胡椒、酱油调味。再加适量清水（淋在面上的汤汁）焖煮2分钟。
5/6. 煮熟的面条盛出，将炒熟的菇覆盖于面上，再加上青瓜丁
6/6. 周末轻食，健康又美味
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥、和胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 珍宝菇盖面热量535 千卡
- 脂肪102.11 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物7.23 克
- 钠1175.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾327 毫克