| 咖喱鸡肉土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 咖喱鸡肉土豆饭热量/卡路里764千卡 | |||

1/6. 准备材料。土豆去皮切小块,鸡肉切丁。

2/6. 锅烧热,两勺植物油,油热加葱花炒出香味。

3/6. 加鸡肉丁翻炒至颜色变白。

4/6. 加入土豆丁简单翻炒。

5/6. 再加入一勺咖喱粉,翻炒几下。

6/6. 添水没过所有食材。小火炖10分钟左右,汤快收干时,加入1/3碗淀粉水勾芡,出锅。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、补虚健胃等功效;可与首乌、板栗、松子搭配;与芥末、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、减肥等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;