| 芒果生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 550克 | 芒果生日蛋糕热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于安装风雪护窗379分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果生日蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、奶油（400毫升）、糖粉（30克）、杏仁片（适量）、糖珠（适量）、威风蛋糕:鸡蛋5颗；低粉85克；糖粉60克；牛奶50克；色拉油50克；白醋3滴（8寸量）
1/4. 1 先做威风蛋糕:蛋白，蛋黄分别打在一个盆里
2 把牛奶，色拉油，过筛低粉，糖20克加入蛋黄中，拌匀
3 蛋白里加白醋，分3次放糖，打发
4 取3 /1蛋白在蛋黄里切拌均匀，再把剩下的蛋白倒入切拌均匀
5 倒入8寸模具，150°度50分钟，拿出来反扣晾凉
2/4. 6 芒果一个切片一个切粒，奶油加40克糖打发放冰箱
3/4. 7 蛋糕分成两片，抹一层奶油放一层芒果粒，再放一层奶油，把另一片蛋糕放上去，用奶油把蛋糕全盖上，不平不要紧哈！
4/4. 8 先挤一圈奶油，再把芒果片从外到内摆上，杏仁片，糖珠装饰，大功告成！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗癌、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芒果生日蛋糕热量1897 千卡
- 脂肪146.8 克
- 蛋白质22.74 克
- 碳水化合物137.32 克
- 钠272 毫克
- 钙290 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾1101 毫克