| 快手早餐-红糖红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 快手早餐-红糖红枣发糕热量/卡路里1006千卡 | |||
1/4. 面粉,红糖,泡打粉,水搅成糊状。

2/4. 准备好模具或者小碗抹上油,把搅好的面糊勺入碗里,红枣去核切成小粒撒在面糊上。

3/4. 准备好蒸锅,放入面糊冷水下锅,上气蒸10分钟关火再焖几分钟。蒸好的发糕全开花了,开花越大越松软。

4/4. 成品图
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、补血养颜等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛里脊、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降血压、滋养阴血等功效;可与薏米、薏仁、黄豆搭配;与鱼肉、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;