| 豆板糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 豆板糕热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡，相当于壁排球262分钟消耗的热量...420 | |||||
豆板糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、粳米粉（800克）、盐（15克）、水（适量）、蚕豆肉（300克）、胡萝卜（50克）
1/4. 胡萝卜切小块，豆板洗净沥干水。
2/4. 米粉糊酱打好放入干粉
3/4. 面快和好时加豆肉
4/4. 豆板糕可以吃啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补血、补虚等功效；可与香瓜、乌鸡、葡萄搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与草鱼、大米、香菜搭配；与山楂、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆板糕热量1835 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克