| 素食煮意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 172克 | 素食煮意热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于林业工作42分钟消耗的热量...480 | |||||
素食煮意的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、藕片（适量）、话梅（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、清酒（适量）
1/3. 紫甘蓝掰开，焯水断生立刻捞出泡凉水里。藕切片。
2/3. 白醋加糖放入几片话梅肉，滴两滴清酒，将紫甘蓝和藕片放入，加入少量盐搅拌均匀。
3/3. 放冰箱冷藏半天以上。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与虾米、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、温脾、生津止喝等功效；可与茉莉花、雪碧、绿茶搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食煮意热量334 千卡
- 脂肪46.7 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠134 毫克
- 钙392 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾516 毫克