| 低脂红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 356千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 525克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于垒球254分钟消耗的热量...300 | |||||
低脂红枣蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、红糖（60克）、红枣（135克）、鸡蛋（一个）、黄油（30克）、水（135克）、泡打粉（3克）、小苏打（2毫升）
1/9. 准备食材。红枣我是用剪刀剪的，然后再切的更碎。
2/9. 锅中放入红枣和水，煮开。不要担心水少。
3/9. 煮开之后，依次放入小苏打，黄油，红糖。一样搅拌均匀再放入另一样。最后一直搅到红糖融化。
4/9. 低粉和泡打粉过筛。
5/9. 红枣糊倒入面粉中。
6/9. 打入一个鸡蛋，翻拌均匀。从下往上翻。
7/9. 烤箱上下温180℃。预热十分钟。
8/9. 蛋糕糊倒入纸杯，八分满。放入预热好的烤箱。中层25分钟。用牙签插入蛋糕体，牙签没有残留物即熟了。
9/9. 成品。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛里脊、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、养心安神、补益脾胃等功效；可与冬瓜、板栗、薏米搭配；与虾皮、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效；可与百合、丝瓜、紫菜搭配；与味精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 低脂红枣蛋糕热量1269 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物281.02 克
- 钠27569.5 毫克
- 钙305 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾1001 毫克