| 缤纷彩色饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1422克 | 缤纷彩色饺热量/卡路里6574千卡 | |||

1/14. 菠菜榨汁,胡萝卜和紫薯削皮切粒分别下锅煮软榨汁(不要混一起煮吖),紫薯泥汁可加点白醋调多个粉色(用红苋菜汁调更漂亮)

2/14. 和面,这个你们应该比我强

3/14. 团好面团后醒半小时(就是放着晾半小时啦,我懒)

4/14. 醒面时间调好馅料,这是韭菜猪肉啦,加盐、鸡精,酱油,淀粉,花生油顺时针搅拌

5/14. 韭菜鸡蛋馅

6/14. 将面团分别搓成长型,再切成这样大小粒状

7/14. 擀皮

8/14. 包馅(这个你们应该比我更在行啦)

9/14. 摆盘,这碟蒸的,每个饺子摆盘前底部都沾过油以防沾盘

10/14. 这碟做水饺

11/14. 锅中沸水后在蒸或煮

12/14. 蒸的

13/14. 煮的

14/14. 肉嫩皮滑
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、补肾气等功效;可与藕、芒果、白萝卜搭配;与乌梅、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、牡蛎 、洋葱搭配;与豆浆、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增进健康等功效;可与杨桃、魔芋、海带搭配;与酸奶、银耳、大豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、促消化等功效;可与黄豆、蜂蜜、鲈鱼搭配;与水萝卜、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;