| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 818克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于速度滑冰73分钟消耗的热量...900 | |||||
啤酒鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12只）、啤酒（2小碗）、姜（5片）、生抽（3勺）、老抽（2勺）
1/4. 鸡翅泡在水里挤出血水，再用清水洗净，用刀在鸡翅正面和背面各划3刀，方便入味
2/4. 平底锅中烧油，放入姜片和鸡翅，煎至两面焦黄
3/4. 加入3勺生抽，2勺老抽，2小碗啤酒，盖上锅盖中小火煮15分钟
4/4. 看到锅中汤汁不多，开大火把汤汁收浓即可出锅，装盘后撒香葱点缀
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效；与牡蛎、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1101 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物42.25 克
- 钠69.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾527 毫克