| 小零嘴-核桃花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 小零嘴-核桃花生糖热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于踮脚416分钟消耗的热量...288 | |||||
小零嘴-核桃花生糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
脱皮花生仁（300克）、核桃仁（100克）、白砂糖（180克）、水（50克）、苏打粉（1克）、麦芽糖（100克）、白芝麻（50克）
1/7. 先将材料配齐。
2/7. 烤箱180度烤25分钟。
3/7. 将苏打粉放入水里溶化。
4/7. 热锅将白砂糖、麦芽糖、苏打水倒入，中小火将糖熬化，至直熬成糖浆，可以拉丝即可。
5/7. 然后将烤好的果仁迅速拌入糖浆里，烤盘上铺上油纸，将混合好的花生核桃糖倒入烤盘，压紧。
6/7. 不烫手时尽快切块。
7/7. 加了苏打水的核桃花生糖更加酥脆。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有收敛、净化血液、消炎杀菌等功效；可与荸荠、梨、百合搭配；与野鸡肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、养颜、美容等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、润肺、缓急止痛等功效；
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营养信息
- 小零嘴-核桃花生糖热量1996 千卡
- 脂肪121.4 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠27423.4 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.96 毫克
- 钾1035 毫克