| 一点都不苦的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 761克 | 一点都不苦的热量/卡路里1303千卡 | |||

1/5. 1,凉瓜(苦瓜)切片用盐腌20分钟,别放太多
2,腌好放入开水中煮一分钟,捞出沥干水

2/5. 忘记拍腌好的排骨
1....简单说一下:排骨砍成小块加入蒜蓉,酱油,耗油,糖,生粉,油,腌两个小时腌好
2……大火爆炒腌好的排骨,炒的时候加入一点水炒至全熟

3/5. 炒好的排骨加入凉瓜,放一点点盐,多点点的砂糖,还有一点点的鸡精,别放太多,因为排骨已经有味道了

4/5. 搅拌煮一分钟

5/5. 可以上碟咯!!!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、美容肌肤、保护机体等功效;可与洋葱、青椒、玉米面搭配;与猪大排、南瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、补虚等功效;可与海带、紫菜、南瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;