| 松茸冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 1125克 | 松茸冬瓜排骨汤热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡，相当于循环训练256分钟消耗的热量...480 | |||||
松茸冬瓜排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
松茸（150克）、冬瓜（适量）、猪排骨（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 猪排放凉水里，再放点盐一勺，生姜，胡椒粉，大火煮沸3~5分钟。
2/7. 煮沸的猪排用清水淘洗干净，再放入凉水煮开约10分钟。
3/7. 南瓜切片，倒入。
4/7. 10分钟后，清理松茸，用流水清洗一遍，切片倒入，（松茸现用现洗。）
5/7. 排骨拿出，剔骨，竖切条，待用。（猪肉切条后不能再煮，以免肉变硬。）
6/7. 松茸约煮3分钟，放入盐和鸡精，关火，倒入猪排骨肉，好了。
7/7. 可以吃了，咸菜是我今朝发布的明太鱼子酱。
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、抗衰老等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、清热化痰等功效；可与平菇、香菇、绿豆芽搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 松茸冬瓜排骨汤热量2051 千卡
- 脂肪31.66 克
- 蛋白质23.29 克
- 碳水化合物10 克
- 钠94.8 毫克
- 钙33.3 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾775 毫克