| 小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 547克 | 小馄饨热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于修筑围墙293分钟消耗的热量...360 | |||||
小馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、生姜（适量）、小馄饨皮（适量）、香葱（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/9. 猪肉剁成泥，生姜切成末，两者混在一起加入食盐拌匀
2/9. 用一根筷子挖适量肉黏在馄饨皮的一角
3/9. 用筷子一卷
4/9. 卷好后抽出对折捏紧
5/9. 包好了
6/9. 碗里放入适量油、盐、生抽、醋、香葱末，还可以放入适量紫菜和虾皮，家里没有我就没放了
7/9. 倒入适量开水拌匀
8/9. 锅内适量水煮开后倒入包好的小馄饨，煮至都浮起就熟了
9/9. 煮好的馄饨倒入之前准备好的汤碗中拌匀就可以吃啦，爱吃辣的可以加辣椒油
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与枇杷、豆腐皮、大蒜搭配；与海虾、茶叶、首乌相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、通阳等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 小馄饨热量1759 千卡
- 脂肪132.58 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物25.92 克
- 钠75326 毫克
- 钙695 毫克
- 铁30.33 毫克
- 钾1073 毫克