| 香煎小排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 香煎小排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止

2/4. 泡好的排骨控干水加盐,胡椒粉,生姜放冰箱腌制2个小时

3/4. 锅里油烧热,下排骨开始煎,一开始不要翻的太勤,等下面有点焦了再翻

4/4. 煎五分钟后放酱油继续煎,一直保持中小火,20分钟既可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、补虚等功效;可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;