| 苹果干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 520千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 苹果干热量/卡路里520千卡 | |||

1/5. 新鲜苹果洗净,如果不喜欢皮,可以削皮处理(苹果皮也有很高的营养价值)

2/5. 把苹果横切为0.4厘米的薄片,放进盐水浸泡5分钟可以保持苹果原来的颜色。

3/5. 捞出苹果片,放进网格里摆好。

4/5. 设定温度58°,时间大约7小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,如果想要干脆一点,时间可以稍长一点。

5/5. 爽脆的苹果因为切成薄片,风干后样子感觉像薯片,吃起来干干脆脆带着微微苹果的清香,泡过盐水的苹果晒干味道会浓郁一点(客观评价)
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、降低胆固醇等功效;可与洋葱、芦荟、酸奶搭配;与糯米、紫甘蓝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;