| 雪菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜炒年糕热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于高台跳水120分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、雪菜（50克）、青豆（50克）
1/3. 年糕切片，清豆洗净备用。
2/3. 锅内加油大火烧热，倒入雪菜，青豆翻炒，加入年糕，继续翻炒，注意年糕会沾锅底，可加少量水一起炒，视雪菜的咸度加盐，糖，鸡精适量调好口味即可。
3/3. 菜品色泽分明，口味咸鲜。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补中益气、美容益寿等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、明目、利尿止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 雪菜炒年糕热量361 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物48.4 克
- 钠3361.6 毫克
- 钙355 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾714 毫克