| 鸡蛋馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 399克 | 鸡蛋馒头热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于打沙袋224分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、奶粉（30克）、酵母（1.5克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（30克）、水（80克）
1/8. 面粉加糖
2/8. 加奶粉
3/8. 加鸡蛋
4/8. 拌均匀后加入提前融化的酵母水，和成光滑的面团
5/8. 室温下发至两倍大
6/8. 排气后切成若干等份
7/8. 滚圆后放在蒸锅里，静置发至两倍大
8/8. 水开后，中小火蒸12分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防便秘、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与猕猴桃、橘子、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与菠菜、西红柿、苋菜搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋馒头热量1342 千卡
- 脂肪33.71 克
- 蛋白质43.86 克
- 碳水化合物113.22 克
- 钠723 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾2048 毫克