| 椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 417克 | 椰丝小方热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡，相当于掸灰尘836分钟消耗的热量...150 | |||||
椰丝小方的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（130毫升）、淡奶油（100毫升）、椰汁（40克）、吉利丁粉（5克）、椰蓉（适量）、炼乳（40克）
1/7. 吉利丁粉加入20ml牛奶拌匀
2/7. 牛奶、蛋奶、椰浆、炼奶加入奶锅，小火煮到微微冒小泡即可（不要煮沸哦=￣ω￣=）
3/7. 把混合后的吉利丁粉加入奶锅里，继续小火搅拌均匀（还是不要煮开呀）
4/7. 模具内铺上一层保鲜膜（便于脱模），把搅拌好的椰奶液过筛倒入模具（因为我在煮的过程中有奶皮产生，所以多加一步过筛的步骤），静置晾凉后放入冰箱冷藏5小时吧^ω^
5/7. 第二天~把保鲜膜提起就可以切成小方块咯，把切好的椰奶方块放入椰蓉中滚呀滚，均匀沾满椰蓉就好咯(╯3╰)
6/7. 买不买丽~
7/7. 做好的椰蓉小方最好在当天食用完毕~口感棉软椰香浓郁哎呀呀?乛?乛?
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与菠萝、橘子、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、利尿消肿等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 椰丝小方热量2089 千卡
- 脂肪179.18 克
- 蛋白质109.51 克
- 碳水化合物89.22 克
- 钠832.8 毫克
- 钙821 毫克
- 铁8.49 毫克
- 钾1725 毫克