| 肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 324克 | 肉酱拌面热量/卡路里457千卡 | |||

1/8. 瘦猪肉切成肉末。

2/8. 香菇切小丁。

3/8. 锅里油热后放入姜丝爆香。

4/8. 倒入面酱,小火炒制。

5/8. 倒入切好的瘦肉丁,小火炒散。

6/8. 倒入香菇丁,炒散。

7/8. 倒入适量清水,大火煮开后改小火炖制,出锅前加适量精盐即可。

8/8. 把煮好的面条盛到大骨汤碗里,拌上肉酱,洒上黄瓜丝,胡萝卜咸菜丝即可。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;