| 酸辣豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 653克 | 酸辣豆角丝热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于高尔夫球55分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣豆角丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、西红柿（一个）、细辣椒（一个）、大蒜（三个）
1/8. 所以材料，豆角不好切，可以用剪子剪，斜着，剪得细细得可好吃，
2/8. 放油。。。。
3/8. 油不要太热，56成吧，放蒜，炒得微黄，
4/8. 放辣椒，这个辣椒，炒得时候闻着可辣，吃着不辣，可以多放点，
5/8. 炒得有点变色，就可以放西红柿了
6/8. 适当加水，小心糊了，
7/8. 放盐，花椒粉，
8/8. 稍微炖一会，大概一分钟，如果觉得不酸，可以放醋，放鸡精，就可以出锅了，比较适用于有点老得豆角，我做得有点酸，但不辣，好了，我开吃了。。。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补中益气、调和脏腑等功效；可与玉米、虾皮、香菇搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、健胃消食、治疗高血压等功效；可与西兰花、圆白菜、茭白搭配；与河蟹、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与玉米面、洋葱、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆角丝热量277 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物38.55 克
- 钠28.6 毫克
- 钙98.7 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾742 毫克