| 菠萝鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 85千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 叉烧酱 | 克 | 68千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 菠萝鸡翅热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于钓鱼382分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠萝（170克）、叉烧酱（25克）、白糖（10克）、鸡翅（10只）
1/3. 鸡翅划在背部两刀，菠萝去芯浸在盐水里30分钟。
2/3. 鸡翅焯水沥干，锅中倒油下10g糖烧成焦糖（看小贴士），倒入鸡翅下锅炒至上色。
3/3. 倒入适量水焖十分钟至熟，加入叉烧酱翻炒加入菠萝块翻炒均匀，鸡翅和菠萝块煮一会再加入盐调味。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、促进食欲、利尿等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡翅热量1145 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质31.24 克
- 碳水化合物197.62 克
- 钠4336.2 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾445 毫克