| 生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 795克 | 生炒糯米饭热量/卡路里3203千卡 | |||

1/5. 糯米洗净备用

2/5. 豌豆洗净备用

3/5. 笋干 腊肉切丁备用

4/5. 洗净的糯米 豌豆 笋干等下锅中火翻炒

5/5. 炒至七成熟之后加盐,加酱油上色 继续翻炒 等糯米熟了之后撒味精出过即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补中益气、活血行气等功效;可与枣(鲜)、莲藕、香瓜搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;