| 肉末炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 肉末炒面热量/卡路里1728千卡 | |||

1/4. 各种主材切丝

2/4. 热锅放入花生油然后先放入肉末翻炒熟后放入菜类最后倒入煮熟的面条。

3/4. 用酱油和耗油调味然后放入蒜汁或者蒜都可以

4/4. 成品
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与银耳、蕨菜、白菜搭配;与羊肝、荞麦、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与香菜、狗肉、圆白菜搭配;与醋、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、壮筋骨、润脏腑等功效;可与猪肉、西红柿、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;