| 西红柿鸡蛋炒凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 729克 | 西红柿鸡蛋炒凉皮热量/卡路里498千卡 | |||

1/6. 把凉皮切好蔬菜洗好备用

2/6. 青椒斜切成丝,西红柿切成小块

3/6. 鸡蛋打进容器

4/6. 油热之后,把搅匀的鸡蛋倒入(不要放盐)搅匀。

5/6. 倒入配菜搅匀,炒成此状

6/6. 倒入凉皮搅匀,关火,放适量的盐和调料搅匀即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、增强免疫力等功效;可与三文鱼、山楂、芥蓝搭配;与黄瓜、鱼干、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与辣椒、肥牛、香椿搭配;与田鸡、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;