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美味小菜

美味小菜的热量和减肥功效

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美味小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量658美味小菜热量/卡路里562千卡
风帆冲浪运动 热量562千卡,相当于风帆冲浪运动187分钟消耗的热量...180

美味小菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

酱油,盐,醋,味精,蚝油,辣酱(适量)、青椒(一个)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一小段)、黄豆(适量)、紫甘蓝(半个)
美味小菜的做法图解1

1/4. 将泡一夜的黄豆煮熟

美味小菜的做法图解2

2/4. 再把切好紫甘蓝放里煮一会涝出,放在凉水里一会,捞出。

美味小菜的做法图解3

3/4. 先把紫甘蓝,黄豆,黄瓜丝,胡萝卜丁,用酱油,少盐,白糖,味精,蚝油,拌一拌,放在用青椒丝摆好的盘里,喜欢吃辣的再放点辣酱或红尖椒。

美味小菜的做法图解4

4/4. 粥配小菜和韮菜,美味又营养。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配;与芦柑、金桔、芹菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、防癌等功效;可与鳕鱼、豆浆、西兰花搭配;与水萝卜、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、养颜护肤、健脾等功效;可与胡萝卜、鸡蛋、香菜搭配;与菠菜、猪里脊肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味小菜热量562 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物84 克
  • 49.9 毫克
  • 204 毫克
  • 8.31 毫克
  • 1286 毫克

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