| 健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 健康油条热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于桑拿256分钟消耗的热量...240 | |||||
健康油条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、盐（3克）、泡打粉（5克）、鸡蛋（1个）、水（130克）
1/7. 全部材料和匀揉成面团饧半小时
2/7. 饧好的面团在案板上再揉一揉按扁，然后表面刷上油，在盘子上也刷上油把面放在盘子上盖上保鲜膜放冰箱醒一晚
3/7. 醒一会切段
4/7. 用筷子压一下
5/7. 油炸
6/7. 成品
7/7. 内部组织
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、玉米、香椿搭配；与菠萝、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 健康油条热量1026 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物111.62 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克