| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 329克 | 芒果布丁热量/卡路里1670千卡 | |||

1/11. 准备材料备用。

2/11. 芒果切丁再把它弄成泥备用。

3/11. 我是放原汁机里榨的,出来非常细腻的芒果汁。

4/11. 锅里放入细砂糖、牛奶、淡奶油边搅拌边小火加热至糖融化即可关火,无需煮开。

5/11. 熄火后放入吉利丁粉,不断的搅拌至吉利丁融化,吉利丁融化后奶锅隔冰水降温。

6/11. 将芒果泥倒入降温的牛奶里混合均匀。

7/11. 将芒果奶酪过筛,过筛后的布丁口感更细腻。

8/11. 芒果奶酪过筛后倒入准备好的容器中,放入冰箱冷藏3小时以上即可食用。

9/11. 凝固了的芒果布丁从冰箱拿出来放上芒果粒就开动吃啦~~~~!

10/11. 浓浓的奶香味和芒果味~~!!!!

11/11. 太好吃啦n(*≧▽≦*)n
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与雪莲果、醋、橙相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;