| 玫瑰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 305克 | 玫瑰饼干热量/卡路里1282千卡 | |||

1/10. 黄油65克

2/10. 干玫瑰花用凉水泡制10~15分钟

3/10. 面粉115克

4/10. 黄油化开以后加入糖粉和少许盐 搅拌均匀

5/10. 加入鸡蛋再次搅拌

6/10. 加入低筋粉和玫瑰花 再次搅拌

7/10. 搓成细长条状放入冰箱冷冻室10~15分钟

8/10. 15分钟以后取出来 切成薄片放入烤盘中 烤箱预热180°10分钟

9/10. 烤制20分钟出炉

10/10. 玫瑰花香 香味扑鼻
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、韭菜、青椒搭配;与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;