| “蜜汁糯米藕”江南甜食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 971克 | “蜜汁糯米藕”江南甜食热量/卡路里2412千卡 | |||
 热量2412千卡，相当于种草965分钟消耗的热量...150 | |||||
“蜜汁糯米藕”江南甜食的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红枣（十颗）、莲藕（一条）、红糖块（适量）、冰糖（适量）、糯米（适量）、牙签（几根）
1/5. 糯米浸泡两小时，莲藕削表面皮，然后莲藕切一个盖出来（等下糯米灌进莲藕后要用这个盖起来哟），切好莲藕就洗干净泡水备用
2/5. 糯米泡两小时后就可以灌进莲藕里面，糯米灌进莲藕时要用筷子帮忙哟，不然不容易灌，糯米灌好后把刚才切下的莲藕盖子用牙签来帮忙盖上。
3/5. 莲藕放进锅里，水漫过莲藕即可，加入红枣十颗、红糖适量、冰糖适量（看个人喜欢甜的程度来加），大火煮沸后中火煮五分钟，然后转小火煮二十分钟，给莲藕翻个身再小火煮二十分钟，如果水煮干了莲藕还未熟就加入适量热水煮好莲藕为止。
4/5. 莲藕煮好捞出放凉五分钟，锅里的水不要倒掉用大火煮的带一点粘稠感就关火，捞出不要的红枣核，倒入碗里加入蜂蜜备用。
5/5. 莲藕切片放盘，倒入调好的蜂蜜汁，就可以端上桌咯！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防癌、防治心血管病等功效；可与枸杞子、鹌鹑、核桃搭配；与银鱼、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、补脾、止血等功效；可与鳝鱼、海螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与草莓、五味子、香蕉搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、枣、葡萄搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “蜜汁糯米藕”江南甜食热量2412 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物265.33 克
- 钠55.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1157 毫克