首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲳鱼638千卡140千卡18.5克7.3克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量699红烧鲳鱼热量/卡路里762千卡
烤面包 热量762千卡,相当于烤面包190分钟消耗的热量...240

红烧鲳鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲳鱼(1条)、红萝卜(1节)、大蒜(3颗)、葱(少许)
红烧鲳鱼的做法图解1

1/3. 锅中油烧至七成热就是冒气的样子加少许盐防止粘锅,把划过刀的鲳鱼轻放入
两面煎到变色

红烧鲳鱼的做法图解2

2/3. 放入蒜瓣跟姜片爆香后倒少许料酒喷香,记得翻面

红烧鲳鱼的做法图解3

3/3. 两勺老抽,两勺生抽,倒入开水,淹没鱼,盖上锅盖煮15分钟,鱼有点难熟可以多加水煮熟
15分钟后鱼熟了,加入红萝卜丝跟葱段
放入少许鸡精调味就可出锅了

食材功效信息

鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、防治贫血、益气养血等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、补中、安五脏等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、降血糖等功效;可与醋、龙须菜、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、预防感冒等功效;可与小腿牛肉、松蘑、肥牛片搭配;与素肚、密云小枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红烧鲳鱼热量762 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物36.8 克
  • 157.8 毫克
  • 118 毫克
  • 5.6 毫克
  • 880 毫克

相关知识

扫一扫手机查看