| 香辣榨菜土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 864克 | 香辣榨菜土豆粉热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于做头发1703分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣榨菜土豆粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把食材全都准备好。木耳泡开，香菇撕开，辣椒，蒜，葱，依次切好备用。
2/8. 油烧到三分热的时候，蒜末，干辣椒下锅爆香！油太热的话。辣椒会糊的！
3/8. 爆好锅以后加入花生米炒香！
4/8. 下一步。放入香菇。木耳。葱段。炒香。香菇木耳断生。
5/8. 放入榨菜！因为榨菜本身有咸淡。所以根据个人口味适量放盐。翻炒的时候，加入适量生抽，盐，鸡精，味精，十三香，炒香。也可以根据个人口味放些孜然，芝麻。
6/8. 加水了哦！因为有汤。所以调料可以适当多放一些。
7/8. 等水烧开，亲亲就可以把土豆粉下锅了。三五分钟就可以。这个时候。可以往里面加适当的老干妈。本人习惯吃麻辣口味。一般还会加些麻油。或者花椒油。味道一样棒棒哒！
8/8. 开闪光灯了。。。照的不太好。三五分钟。成品就出来啦。
食材功效信息
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、补气血、清肠胃等功效；可与枣、荸荠、豇豆搭配；与猪血、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、抗血栓等功效；可与牛肉、毛豆、带鱼搭配；与海虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、发汗解表、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣榨菜土豆粉热量1703 千卡
- 脂肪92.98 克
- 蛋白质59.98 克
- 碳水化合物191.35 克
- 钠2880.5 毫克
- 钙339 毫克
- 铁18.54 毫克
- 钾3325 毫克